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強い会社はなぜ、この習慣を大切にするのか?

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廃業寸前からの再建

2017年2月23日 vol.368
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  会社は「環境整備」で9割変わる! 〜強い企業文化と社風の創り方〜

       株式会社武蔵野 専務取締役 矢島茂人
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◆ 廃業寸前からの再建 ◆


このまましんどい思いを続けるより、いっそのこと、
やめてしまってはどうか。

この旅館は500坪あるから、今売ったら
借金はチャラになる。

そうすれば、誰にも迷惑を
かけずにすむし、楽になれる。


……これは、株式会社川六様が、
融資を受けていた銀行の支店長の言葉です。

当時の川六様の借金は5億円。
銀行の試算では、旅館の売却費用も5億円だったのです。

しかし、負けず嫌いな宝田圭一社長は、
再建の道を選びます。


廃業寸前だった老舗旅館は、
宿泊特化型ビジネスホテル「ホテル川六エルステージ高松」への
転換によって、再建を果たすことができました。

現在の稼働率は、平均90%と、
地域の平均を圧倒する人気です。


その強さの秘密は、
徹底的に「絞る」ことです。


まず、再建にあたっては、
宴会に特化するか、宿泊に特化するか検討されたそうです。

宴会は需要の波があり、近隣には飲食店もある、
ということで、宿泊に特化することにされました。

そのため、雇っていた料理人には辞めてもらう
という苦渋の選択もされました。


お客様も絞っています。

いま国を挙げて、
海外からの観光客の受け入れを推進しています。

しかし、川六様では、消極的。

川六様のビジネスモデルは、リピーター最優先。
海外からの観光客はリピーターになりにくいです。

にもかかわらず、海外からの観光客で予約が埋まってしまっては、
従来のお客様が「予約が取れなくなったから別の宿を常宿に」
という危険性もあります。

また、ターゲットを海外からの観光客にも広げれば、
新しい外国人向けのサービスも必要になります。
経営資源を有効につかうには、
国内客に集中したほうが、サービスの安定化が図れます。

このため、海外からの観光客は、
ターゲットからはずしているそうです。



サービスも絞っています。

一般的にホテルは、
「シティホテル」
「リゾートホテル」
「ビジネスホテル」
の3種類に分かれます。

川六様は、ビジネスホテル。

ですから荷物を部屋に運ぶといった、
贅沢なサービスはしません。
お客様から求められてもお断りするそうです。


「できないこと」「やらないこと」を決めておけば、
目的が明確になって、「やるべきこと」が
自然に導き出されるようになります。

もちろん、スタッフが迷わないように、
社長がその指針を打ち出しておく必要があるでしょう。


こうして、業態、ターゲット、サービスを
絞って再建を進められました。


サービスも絞り込んで、と書きましたが、
川六様は、「旅館のDNA」を受け継ぐ
おもてなしが持ち味でもあります。

川六様のおもてなしとは、
非日常の感動ではなく、
日常の延長にある、ホッとする安心感。


次回は、それを強化する「お客様アンケート」を
ご紹介しましょう。


詳しい再建の様子は、宝田圭一社長の新刊
「地域でいちばんピカピカなホテル」に詳しいです。
ご興味のある方は、どうぞ手にとってご覧ください。


株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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⇒ <http://kankyo-seibi.com/?cid=1>



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小山流「費用対効果」の計算式

2017年2月16日 vol.367
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◆ 小山流「費用対効果」の計算式 ◆


武蔵野では、パート・アルバイト・内定者も含め、
常用雇用者に、iPadや、iPad miniなどのタブレット端末を支給しています。


武蔵野の経営を真似しよう(学ぼう)としている社長でも、
これを聞いて、いきなり

「当社も社員はもちろん、パート・アルバイトにも支給します」
と考える人は、非常に少ないです。


だって、お金がもったいないですから。
ふつうは、「まずは社員から」となるのが当然です。


武蔵野で支給している数は600台!
総額は、数千万円となります。

大きな投資ですよね。



これは小山は、「安い!」と投資します。
「費用対効果」の計算式が違うのです。


武蔵野は、残業多い会社でした。
パート・アルバイトは、正社員よりも少ないものの、
毎月数十時間の残業をする人がほとんど。

タブレットの導入によって、
残業代の削減を目指しました。


単純に時給を1000円とすれば
月40時間の残業代は、4万円です。

2か月で8万円。

タブレットを1台8万で買っても、
それによって、残業が月40時減れば、
2か月でペイします。

つまり、3か月目からの
4万円は、純利益となります。

残業は減れば、水道光熱費も減ります。
費用も下がるというわけ。


つまり、1台8万円のタブレット端末は、安い!
数千万円の投資は、何倍もの純利益を生み出す!

と小山は考えます。


※注:計算を簡単にするため、時給1000円としましたが、
残業代換算すると、もっと高いです。


「パート・アルバイトにまでタブレットを持たせるなんて、
 小山さんは太っ腹な社長ですね」

と言われることがあります。

しかし、こうした思い切った投資は、
「費用対効果」の計算によって、
得だと判断した上でおこなわれているのです。



株式会社武蔵野
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健心・健脳は「腸」が大事

2017年2月9日 vol.366
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◆ 健心・健脳は「腸」が大事 ◆ 


セロトニンという物質の名前をお聞きになったことはありますか?

有名な作用は、アドレナリンやノルアドレナリンなどの暴走を緩和させ、精
神を安定させるというもの。

反対にセロトニンが不足してしまうと、精神のバランスが崩れてしまい、イ
ライラしやすくなったり、気持ちがモヤモヤしてしまったり、落ち込みやす
くなったり、暴力的になったりします。

さらに進むと、年々増えているという「うつ病」を引き起こします。


この精神を安定させる神経伝達物質=セロトニンの95%が、腸で作られるそ
うなのです。

腸が、超大事だといことです!


とはいえ、セロトニンのほとんどは腸で作られますが、脳のセロトニンは、
脳内で作られ、また腸のセロトニンは脳の中に入れません。じゃあ、意味な
いじゃん!と思われるでしょうが、違うのです。

腸が熱を持つと「セロトニンを出せ」と脳に伝達する仕組みが体内に備わっ
ているそうです。腸が冷えた状態であるとセロトニンが分泌されなくなるよ
うです。

氷の入った飲み物を飲むと、腸の温度が2度下がると言われています。セロ
トニンが脳に出にくくなるんですね。

わたしは、講演後、カラカラの喉を潤すのに、冷えたビールをクーッと飲む
のを押さえて、「50度のお湯」を飲みます。

一度温めると、その後に、多少冷たいものを入れても、活発に働いてくれま
す。


株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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環境整備は「加えていく」こと

2017年2月2日 vol.365
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◆ 環境整備は「加えていく」こと ◆


物事には、なんでも成功するための「手順」「順番」があります。

環境整備は、

1「物的」環境整備、
2「人的」環境整備、
3「情報」環境整備


このように、段階を追ってすすめていきます。

自己流ですすめる企業で多い失敗は、1「物的」環境整備ができてきて、
2の「人的」環境整備をはじめたときに起こります。1「物的」環境整備
を卒業してしまうのです。

1「物的」環境整備をないがしろにして、2「人的」環境整備を進めても、
うまくいきません。

当然、3「情報」環境整備の成功は、1「物的」環境整備と、2「人的」
環境整備が同時進行で徹底していることが条件となります。


卒業して次に移行するのではなく、
「加えていく」という感覚を大事にしましょう。


まず、1「物的」環境整備に徹底して取り組みます。1「物的」環境整備が
定着したら、2「人的」環境整備“にも”取り組みます。そして、3の「情
報」環境整整備“も”加えていくというものです。


樹木に例えると、1「物的」環境整備、2「人的」環境整備が、根っこです。
3「情報」環境整備は、幹です。

立派な根っこが育っても、幹が豊かに伸びるには、さらに強力な根っこが必
要になります。環境整備も同じです。


ましてや、根っこを弱くしていては、幹が成長すればするだけ、その樹木は
倒れやすくなってしまいます。


株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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BIG tomorrow小嶺事例の5つのポイント

2017年1月26日 vol.364
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◆ BIG tomorrow小嶺事例の5つのポイント ◆


「BIG tomorrow」に紹介されたクリーンサービス事業部の小嶺淳の2つの転
機が成功した5つのポイントを解説してみます。


●ポイント1:失敗を歓迎する社風

武蔵野は、新人の失敗を歓迎します。

小山は入社式で、必ず「失敗しろ、失敗しろ」と訓示を述べます。武蔵野全体
でも、新人の失敗はウェルカムだといいうのが、基本的な社風としてできてい
ます。



●ポイント2 対象者を選ぶ

全員に同じことをしては、ダメだと思うんです。
絞るのがポイント。

実は、小嶺は入社したときから、エースというかホープというか、期待されて
いる人物でした。小山は、最初からこれは!という人物に対して、あえて失敗
させるのです。

誰にでも同じように、失敗させるのが良いかというと、そうではありません。
失敗させることで、つぶれてしまう人もいるので、注意が必要です。



●ポイント3 難しい決断をした小山のチカラ

経営者であれば、「降格させるのは難しい」ということに、共感していただけ
ると思います。

特に、ホープを降格させるのは難しい。
小山は、刺激的で思い切った人事をすると、多くの方が思われているでしょう
が、実は、小嶺の降格をするかどうか、悩み、苦しんでいました。

実際、小嶺も退職を一度は決意したくらいですから、降格のインパクトは本人
にとっても、会社にとっても大きいものです。

それでも、ホープを降格した小山は、やはりすごい経営者と思います。



●ポイント4 戻れる仕組み

それでも、武蔵野では、一般の会社よりも、降格のショックは薄いはずです。

多くの会社では、降格したら失敗者、敗北者として生きていかなければななら
ないケースが多いと聞きます。一度、降格した人が、再度、出世しにくいシス
テム(仕組み)なのですね。

武蔵野は、高い評価をとったら、また昇格できる仕組みがあります。
それは、経営者にとっては、思い切った降格の判断にもつながりますし、社員
にとっても「やってやろう」というやる気や希望につながっているはずです。



●ポイント5 ハガキを書く習慣

小嶺の心を動かすハガキを書けたのは、普段から、ハガキを書く習慣があるか
らであろうと思います。

「小山のハガキは定型文」というのは有名な話ですが、これが身体にしみつい
ているからこそ、その人にあわせて伝えたいときに、心に響く文章が書けるの
です。



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専務取締役 矢島茂人

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発行 株式会社武蔵野 経営サポート事業部
〒184-0011 小金井市東町4-33-8
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仕事で失敗した自分が、なぜか出世。やり手社長の真の狙いとは?

2017年1月19日 vol.363
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◆ 仕事で失敗した自分が、なぜか出世。やり手社長の真の狙いとは? ◆


「BIG tomorrow」から、社長の小山昇と、クリーンサービス事業部で本部
長をつとめる小嶺淳が取材を受けました。2月号に掲載されていますが、ご
覧いただけましたか?

タイトルは、
「仕事で失敗した自分が、なぜか出世。やり手社長の真の狙いとは?」

2つの転機が紹介されています。
取材では、とてもドラマチックに描いていただいていますが、本メルマガで
は、ダイジェストでお送りしましょう。


【1回目の転機は、新入社員時代】

昼時の飲食店に飛び込み営業をしてしまって、店主は大激怒!
クレームが届き、入社からわずか半年で始末書を書くことになったのです。

「ところが社長の小山は、よくやったとほめてくれました。本気で仕事をし
た証拠だから、と」と小嶺。

この言葉で、小嶺はやる気になり、順調に成果を上げて、入社7年目に部長
に就任。会社はじまって以来のスピード出世でした。しかも花形部署……。
ここで2回目の転機がおこります。


【2回目の転機、部長からの降格】

ライバル視していた同年代の社員も同じタイミングで部長になりました。小
嶺は「でも、わたしが任された部のほうが規模が大きい。得意満面でしたね」

しかし、結果は最悪。数字が出せず、部下もついてこない。課長に降格した
のは、わずか半年後の出来事でした。

小嶺は退職も考えたそうです。「妻に退職の決意を伝えようとした時です。
なんと妻あてに、小山からハガキが届いていたんです」

降格理由、再昇格の条件、小嶺を励ましてほしいという旨。

これを読んだ小嶺は、次のように思ったそうです。

「それを読んだ時、理解したんです。自分には荷が重い部長職への昇格、そ
の後の降格、すべて小山の狙い通りだったと。自分の仕事を見つめ直せとい
う、小山流の”叱り方”だったんです。この2回目の転機で、それまでの自
分は、”天狗”になり、自分が正しいと思いすぎていたと自己分析。部下の
意見を尊重するよう意識を変えよう」
 
再び成果をあげ、再度、昇格することができました。
いまでは、さらに出世し、本部長となっています。


次回は、この記事についてのわたしの考察、5つのポイントをお送りします。


株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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スタートダッシュの極意は○○にあり

2017年1月12日 vol.362
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◆ スタートダッシュの極意は○○にあり ◆ 



あなたはもう、スタートダッシュを終え、本調子で仕事ができていますか?

12月は、暮れの挨拶まわり、忘年会など、いつもとは違う生活になりやす
いですね。あわただしく過ごしたあとの、お正月休み。。。

まったり、のんびり過ごされた方も、旅行や帰省、親戚づきあいで過ごされ
た方もいらっしゃるでしょう。

仕事はじめが4日や5日だと、またすぐに連休でしたので、まだ本調子では
ない方もいらっしゃるのではないでしょうか。


サービス業ですと、クリスマス商戦、年末商戦、お正月商戦と、気合十分に
がんばられたことと思います。戦いを終え、少々、気が抜けているかもしれ
ませんね。


忙しかった方も、のんびりされた方も、休み明けは、本調子が出ないまま、
リハビリで1日が終わってしまうというのは、よく聞くことです。
こんなふうに、


「もうひとつやる気になれないなぁ」
「本調子が出ないなぁ」


というときにお勧めなのが、ズバリ、環境整備「掃除」です。


なぜかというと、脳に難しい仕事をさせるためには「助走」が必要だからで
す。ある脳神経外科医によると、「助走」とは、「簡単な作業を連続させる
こと」です。

簡単な作業を連続させていくことで、難しい仕事をしたり、長く集中したり
することに、脳が耐えられる状態になるということだそうです。


簡単な作業を連続させる……「掃除」はもってこいですね。


床磨き、窓ふき、掃き掃除、机・車・電話ふき……手を左右に動かし続ける
(連続する)簡単な作業。本調子にならない人は、いつもよりも少しだけ丁
寧に、掃除に取り組んでみてください。


細かい作業ではなく、簡単な単純作業を。
いつも15分ならば、30分にのばしても良いでしょう。


掃除は、脳を動かすための「助走」の役割もあるのです。


株式会社武蔵野
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2017年最大のイベント

2017年1月5日 vol.361
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◆ 2017年最大のイベント ◆


あけましておめでとうございます。
2017年がはじまりましたね。

株式会社武蔵野にとって、2017年最大のイベントは、JR新宿ミライナタワー
へセミナールームをオープンすることです。

正式名も決まりました。

「株式会社 武蔵野 新宿セミナールーム」


経営サポート事業は、2001年、本社2階の6畳ほどの部屋から始まりました。
あれから15年です。

現在、セミナールームは、吉祥寺に2か所、東小金井に1か所。

新宿セミナールームをあわせて、4か所となりました。


新しくオープンするJR新宿ミライナタワーは、1日の利用者が日本一多い
JR新宿駅に直結した複合施設。

飛ぶ鳥を落とす勢いのLINE株式会社も、移転してくるそうです。この注目の
JR新宿ミライナタワーに、セミナー会場・オフィスを持てるようになった
のも、ひとえに、経営サポート事業・ダスキン事業のお客様のお陰です。

誠にありがとうございます。


今年は、ここで、たくさんの塾やセミナーが開催されます。
ぜひ、新しいセミナールームで、お会いしましょう。


JR新宿駅は、東京、品川、上野からも1本です。さらに、高速バスターミ
ナルや、タクシー乗り場を整備した「バスタ新宿」があり、全国・海外から
セミナールームにいらっしゃる方々の利便性も向上すると思います。


2月13日(月)に、オープン記念セミナーを開催いたします。
経営サポート会員経営者ならびに実践経営塾参加者を無料でご招待いたしま
す。午前・午後と行いますので、ぜひ、お越しください。


2017年も武蔵野は、「経営のショールーム」として、新しいステージで発展す
る姿をお見せしていきます。どんどん真似して(パクって)ください。武蔵野
の姿は、未来の貴社の姿でもあります。


本年もどうぞよろしくお願いいたします。



株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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出張先・旅行先のホテルの習慣

2016年12月29日 vol.360
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       株式会社武蔵野 専務取締役 矢島茂人
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◆ 出張先・旅行先のホテルの習慣 ◆


今年最後のメルマガとなりました。1年間ありがとうございました。

年末年始休暇がある方は、帰省や旅行中でしょうか。
今日は、旅先の環境整備についてお話しします。

まず、衣類を整えます。
下着、パジャマ、ワイシャツを整えます。膨大な靴下……4枚の重ね履きを、
寝起きとお風呂あがりに履き替えますので、1泊でも8枚あります(笑)。


そして、食料品と健康グッズやメモ帳などを、使いやすいところに設置しま
す。「旅先で読もうと、本をカバンに入れたけれど、開きもしなかった。時
間はあったはずなんだけどなぁ」なんていう方は、大体、ずっとカバンの奥
底に入れっぱなしです。

出すことが重要です。


特に重要なのは、メモができる環境整備です。
メモの重要性については、これまでにも何度か記したとおり。

「良いアイディアがうかんだ。これ、絶対しよう」と思っても、思い出そう
としたときには忘れていた……という経験は、どなたも1度や2度はあるで
しょう。

頭に浮かんだことは、その場でとらえないと、すぐに消えてしまうのです。

特に、リラックスする場は、アイディアが生まれやすいことを、覚えておい
てください。トイレやお風呂、ベッドなどの周りには、すぐにメモができる
ように準備しておきましょう。

付箋紙でも、専用のメモ用紙でも良いですが、わたしは、ホテルのメモ用紙
がある所はまずはホテルのメモ用紙を使います。手軽さも、習慣整備の重要
ポイントです。

いいアイディアをしっかり拾って、2017年を素晴らしい年にいたしましょう。


株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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クリスマス商戦と年計グラフ

2016年12月22日 vol.359
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◆ クリスマス商戦と年計グラフ ◆


クリスマス・年末商戦に忙しいところも多いことでしょう。

成功者は、目先の数字ではなく「傾向」で物事を見ることが、習慣化されて
います。「年計グラフ」です。貴社でも、商戦が終わったら、今回の目標を
達成したかどうかとあわせて、取り組んでみてください。

年計とは、その月から過去1年間の数字を合計したものです。

【計算式】
前月の年計 + 当月の数字 − 前年の当月の数字 = 年計


武蔵野では、毎月、「売上」「粗利益」「営業利益」の年計を計算していま
す。営業マンや店舗ならば「お客様数」「問い合わせ件数」などを見ても良
いでしょう。

……はじめて聞かれる方は、ピンとこないと思います。とにかく一度、年計
を計算してみてください。そして、表で数字を羅列するよりも、グラフにし
てみることをお勧めします。

見方の重要ポイントは、2つあります。

1)グラフの凸凹

グラフの凸凹になっている箇所は異常値です。意図的なアクションによって
できたものでしょうか。それとも予想外の出来事によってできたものでしょ
うか。

この凸凹の原因を探ることが、安定した仕事・経営につながります。


2)グラフの傾向

グラフがゆるやかに上がってるか・下がっているかには、常に注意を払いま
しょう。順風なのか、逆風なのか、その傾向を捉えるのです。

毎月の売上や利益額といった目先の数字だけを見ていると、「もうちょっと
で目標達成したから、あとひと頑張りだ」とか「昨年対比で少し負けたから、
来月バンカイしよう」などと精神論になりがちです。

年計グラフを見ることで、下降傾向に向かったことをいち早く察知し、その
対処をおこなうことができます。



正しい判断をするためには、昨年対比するだけではなく、毎月、またはキャ
ンペーンごとに一喜一憂するのでもなく、全体的なトレンドを知る必要があ
ります。

年計グラフを見ると、一目瞭然。
まだのところは、ぜひ取り入れてみてください。

最初だけは時間がかかりますが、翌月からは簡単です。


株式会社武蔵野
専務取締役 矢島茂人

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